외식 소상공인 또는 푸드 창업을 희망하는 예비창업자 대상으로 성장 전략에 대해 고민하고 공유하는 세미나입니다. 단순히 내 가게에 방문하는 고객 대상으로 서비스를 제공하는 것을 넘어 밀키트와 식품을 제조하고 온라인과 배달 등 비대면 유통을 통해 수익을 창출하고자 하는 진취적인 외식인을 위한 교육입니다.
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